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Ernährung und Sport

„Sage mir, was du isst, und ich sage dir, was du bist“.! Franzose Jean Anthelme Brillat-Savarin

Bald habe ich die Seite weitestgehend vollständig und dann wird stetig ergänzt.

Tolle Rezepte für eine gesunde Ernährung: 

Frühstück - Mein Start in den Tag

 

Öl-Eiweiß-Quark

Zutaten:

 

1. - 200 gr Magerquark

2. - 2 EL Leinöl

3. - bei Bedarf etwas Argarvendicksaft

3. - 2 EL gequetschte Haferflocken und Leinsamen

4. - Obst: Apfel, Banane, Melone...wonach Dir ist

Zubereitung: 1.+2.+ 3. glatt rühren, dann 3. und 4. oben drauf

Mittagessen:

- Basensuppe nach Dr. Walter Mauch - Am besten jeden Tag. Meine Variationen und Mengenangaben.

Generell benötigt man 2x die gleiche Menge an Gemüse. 

Variation 1: 

Variation 2 mit Garnelen: 

Variation 3:

Für Zwischendurch:

- Goldene Milch

Welche Lebensmittel sind besonders gesund: 
 

Leinöl

Leinsamen

Haferflocken - selbst gequetscht

Schwarzkümmelöl

Apfelessig

Natron

Beeren - am Besten frisch

Grünes Gemüse - Mach mal einen Smoothie!

Das wusste ich noch nicht: 

Paprika - In Paprika ist mehr Vitamin C als in Zitrone. 

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